В минувшую субботу, 10 августа,  в Ширяево прошел седьмой ежегодный праздник вишневого пирога.

Своим появлением этот фестиваль, который уже успел завоевать популярность не только среди жигулевцев, но и жителей всей нашей области, обязан почетному гражданину г.о. Жигулевск, архивариусу, краеведу Валентине Чистовой. Именно ей принадлежала идея прославить знаменитую бещевскую вишню, которая произрастает только на известковых почвах у подножия Жигулевских гор.

Напомним, что редкий сорт вишни, путем многолетних скрещиваний разных сортов, удалось вывести местному селекционеру А.В. Бещеву в начале 30-х годов. До этого времени ни одно деревце не приживалось на  каменистых почвах.

Торжественное открытие праздника состоялось ровно в полдень. С приветственным словом к собравшимся обратился глава городского округа Жигулевск В.Я. Классен. Он поздравил всех  любителей вишневой выпечки и пожелал всем присутствующим доброго здоровья, успехов, благополучия.

Традиционно на фестиваль съезжаются не только  местные кулинары, которые представляют на суд жюри диковинные вишневые пироги, но и  ремесленники, представители творческой интеллигенции, туристы. Этот год не стал исключением.

Ярмарка ремесленников, прикладников, катание на лошадях, надувные аттракционы, батуты, метание топоров и стрельба из лука, мастер-классы по росписи деревянных дощечек, гончарному делу - встречали  гостей на подходах к концертной площадке.

Но основное зрелище все же ждало зрителей на демонстрации вишневых пирогов. Всего 36 вишневых творений было представлено в этот день на суд гостей праздника и  жюри. Здесь были и плюшки, и завитушки, и пирожки, и огромные пироги, и даже пирог в форме дерева.  Судьям же предстояло выбрать три пирога в двух номинациях: «Пирог профессионал», приготовленный мастерами пищевой индустрии, и три  творения домашних мастериц в категории «Пирог домашний». Задача была трудной, но, после долгого обсуждения и споров, предпочтения были отданы.

В самой массовой номинации «Пирог домашний» победителем стала Ольга Александровна Илларионова из села Солнечная Поляна. На втором месте жительница города Тольятти – Галина Викторовна Блюдёнова и почетное третье место у мастерицы Марии Ивановны Горбуновой.

В категории «Пирог профессионал» места распределились следующим образом:

1 место – кафе « Лада»;

2 место – кафе «Волжанка»;

3 место – ресторан «Старая квартира».

Главным апогеем праздника стало разрезание и  массовое  поедание вишневых пирогов.